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Texturas de la Dehesa

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Nos P√Ęturages

Nuestros magn√≠ficos cerdos ib√©ricos se cr√≠an en libertad rodeados de encinares y un inacabable mosaico de pastizal. Un Lieu unique pour l’√©levage et l’engraissement.

Une autre dimension dans les produits ibériques

Lomito de Bellota 100% Ibérique

Le Lomito de la presse du porc ibérique est probablement le morceau le plus juteux
et le plus exquis. Il correspond à la viande située entre les omoplates, dont il
s’obtient donc uniquement que deux morceaux par animal.

Voir Lomito Ibérique

Jambon Bellota 100% Ibérique

Nos jambons ibériques Bellota se caractérisent et se distinguent par une série de paramètres
qui influencent directement tous nos sens.

Voir Jambon Ibérique

Les Séchoirs

Installations complètes et modernes, respectant les paramètres de qualité les plus stricts.

Le savoir

Certains de nos produits

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