Lomito Bellota 100% Ibérico 400-500grs aprox РDehesa del Conde Skip to main content

Lomito Bellota 100% Ibérico 400-500grs aprox

35.40

El Lomito de presa de bellota 100% ib√©rico es posiblemente la pieza mas jugosa y exquisita del cerdo. Corresponde a la carne que se encuentra entre los om√≥platos del cerdo ib√©rico por lo que se obtienen dos piezas de cada animal. Lo que le concede su car√°cter exclusivo. √Čsta se adereza y marina durante 48 h. con piment√≥n dulce de la vera y sal. Su periodo de curaci√≥n es de 4-5 meses y todo el que lo prueba queda impresionado con su carne entreverada, que lo proporciona esa suavidad aroma y sabor incomparable de la bellota.

SKU: 020 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Lomito de Bellota 100% Ibérico.

Curación:  4-5 meses aprox

Producción: Extremadura

Peso aproximado: 400-500 grs

Ingredientes: Presa ib√©rica de cerdo ib√©rico de bellota, sal, envoltura artificial (col√°geno bovino, celulosa), piment√≥n, aceite de oliva, az√ļcar, dextrosa, ajo, or√©gano, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-301).

Formato de venta: Piezas enteras.

Presentaci√≥n: Todas las piezas van envasadas al vac√≠o y en peque√Īa caja de cart√≥n regalo con serigraf√≠a de Dehesa del Conde.

Conservación: Al ser un producto envasado al vacío, se recomienda mantenerlo a temperatura ambiente, al menos, dos horas antes de su consumo, y abrir el envase 15 minutos antes de consumir, para que recupere sus características organolépticas de calidad.

 

Información adicional

Peso 1 kg

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