Nuestros Productos
Jamón Bellota Reserva 50% Ibérico desde 7Kgs
Jamón de Bellota Reserva 50% Ibérico, procedentes de secaderos naturales, sin duda uno de nuestros mejores productos.
Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico desde 6,5Kgs
Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico, procedentes de nuestros secaderos naturales, sin duda uno de nuestros mejores productos.
Paleta Bellota 100% Ibérica desde 4Kgs
La paleta de bellota se trata de las extremidades delanteras del animal. Son piezas pequeñas que permanecen entre 20 y 25 meses en nuestras bodegas naturales de Extremadura, de esta manera nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la textura de su hermano mayor el Jamón. Aspecto jugoso y brillante, con mayores cualidades gustativas gracias al bouquet que desprende asociado al contacto de la menor cantidad de magro con el hueso.
Paleta Bellota 50% Ibérica desde 4 Kgs
La paleta de bellota se trata de las extremidades delanteras del animal. Son piezas pequeñas que permanecen entre 20 y 25 meses en nuestras bodegas naturales de Extremadura, de esta manera nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la textura de su hermano mayor el Jamón. Aspecto jugoso y brillante, con mayores cualidades gustativas gracias al bouquet que desprende asociado al contacto de la menor cantidad de magro con el hueso.
Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica desde 4Kgs
La paleta de cebo de campo se trata de las extremidades delanteras del animal. Son piezas pequeñas que permanecen entre 20 y 25 meses en nuestras bodegas naturales de Extremadura, de esta manera nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la textura de su hermano mayor el Jamón. Aspecto jugoso y brillante, con mayores cualidades gustativas gracias al bouquet que desprende asociado al contacto de la menor cantidad de magro con el hueso.
Lomo Bellota 50% Ibérico 1,2-1,5Kgs
Nobleza es el adjetivo que mejor defne a este manjar de exquisita textura y firmeza. El lomo ibérico de bellota es aderezado con suaves matices a orégano y pimentón de primera molienda, los cuales infltrados convenientemente en el magro, acentúan y trasladan de inmediato al consumidor a la frontera y dehesas extremeñas testigo de su crianza en libertad.
Lomo Bellota 50% Ibérico 600-700grs
Nobleza es el adjetivo que mejor define a este manjar de exquisita textura y firmeza. El lomo ibérico de bellota es aderezado con suaves matices a orégano y pimentón de primera molienda, los cuales infiltrados convenientemente en el magro, acentúan y trasladan de inmediato al consumidor a la frontera y dehesas extremeñas testigo de su crianza en libertad.
